事情要从第二天的傍晚说起。
昨天伊帆苦想了一宿, 最终决定还是在吃的上面下苦工。
他将自己会做的菜都罗列下来,排除掉条件不够做不出来的菜式,又排除掉太花费时间或者其他原因不够便捷的菜肴,只留下方便、简单又美味的一百多道日常菜, 编成了一份菜单,还给画了插图。
伊帆以前上学的时候学过素描,作为兴趣培养, 他虽然不算喜欢,但是也认认真真学了好几年。虽然很久没画,但是所幸还没有忘光,涂涂抹抹着慢慢找回了手感, 画出了几副像模像样的插图。
有图有解说, 光看着菜单就想流口水。
伊帆还打算将直播改成了一天三次,每次不同花样,变着花样勾.引平台上的吃货们的胃口。
——一百多道菜, 足够他变着花样直播上半个月了。
做完了这些, 伊帆拿着这份新鲜出炉的菜单去找小萝莉,打算问她吃什么。
但是奇怪的是,他找遍了屋子, 都没有见到人。
伊帆疑惑:“难道出去了?”
小萝莉并不总是待在家里的,偶尔也会失踪一下, 伊帆不知道她去了做什么, 也没想过问她。
倒不是不关心, 而是对女王陛下十分放心——这世界上能伤害到她的人几乎就不存在。
不过小萝莉很是自觉, 一般都不会出去太久,通常在饭点之前就会回来,乖乖待在沙发上等开饭。
乖巧,可爱,安静,听话。
除了不会撒娇这一点,简直就是理想中的妹妹。
虽然伊帆不妹控,也没办法抗拒一只这么可爱的萝莉,总是会下意识地宠着她。
比如做饭,比如投喂。
还比如买买买什么的。
想到自己还有八位数的天价数字要存,伊帆就头疼。
但是既然下定了决心,伊帆就没打算过要放弃。
不过此刻的伊帆还没有发现,自己跟小萝莉的相处越来越融洽,越来越没有隔阂。
他从来没有想过讨好她或者利用她,帮自己做事情,给小萝莉买礼物,纯粹是出于他想要这么做。
至于他为什么想这么做,伊帆并没有细想。
哥哥给妹妹买礼物需要理由吗?不需要——伊帆用这个说服了自己。
既然小萝莉不在,伊帆就自己选定了菜单,他这次选了堪称杀器的一道菜:红烧肉。
色香味俱全,尤其是香飘十里,保准勾得人口水直流。
准备好原材料之后,伊帆就开启了直播。
“大家好,我是主播白帆,大家今天在吃什么?”
弹幕气泡飘出来,因为数目太多了,熙熙攘攘地挤在了一起,看着十分有趣。
“打卡!”
“主播小哥哥晚上好~”
“蹭饭大军前来报道!”
“今天吃的是营养剂,还是鸡翅味的,上次那个可乐鸡翅把我馋哭了,跪求主播小哥再做一次TAT”
“我比较想吃芋圆,今天有没有饭后甜点鸭”
观众们十分热情,叽叽喳喳地讨论着,很是热闹。
“今天没有甜点,也不做鸡翅,不过我想这个你们会喜欢的,”伊帆笑着说,“猜一下是什么?”
“肉肉肉!赌一管营养剂是肉!”
“同意!我们早就发现啦,主播小哥每次做的都是肉( ̄︶ ̄)”
“我不喜欢吃肉,但是主播做得太香了,我控制不住我寄几_(:з>∠)_”
“欢迎加入肉食动物大军hhh~~~”
一回生两回熟,伊帆从开始的生涩、不知所措,到现在都可以跟大家互动了。
今天收看的人有三千多,比起昨天又多了不少,伊帆看着挺高兴的,而且观众们都很热情,弹幕刷得飞快。
在弹幕的讨论中,他取出了这次的食材,果不其然引来了一阵欢呼。
“果然是我最爱的肉!”
“肥瘦相宜,看起来就很好吃 ̄﹃ ̄”
“醒醒!那是生的!还没开始做呢!”
伊帆说:“这次准备做的是红烧肉,接下来我们看看怎么做吧。”
他先将一条长长的五花肉洗干净,放到热水里焯了一遍,等过了几分钟再捞出来放凉,再切成麻将大小:“肉选的是五花肉,先焯一遍水,再切块,也可以切块再焯水,一般我是整条放下去的,之后再切,这样后面摆盘定型会比较好看。”
他拈起一块肉:“到后面的时候,红烧肉会缩水,所以切的时候要注意一下大小。”
切块后,伊帆在锅里放了少许油,放入八角煸炒,然后又加入白砂糖,煸炒出糖色。
“接下来,我们把肉放进去。”
肉块倒进了锅里,被锅铲翻动,慢慢地,开始有油出来。
“现在开始加调味料。”
伊帆倒入料酒、酱油,开始翻炒,直到肉块表面均匀地染上颜色,然后加入姜葱香叶等,最后加了开水至齐平,调低温度:“接下来,我们需要焖煮四十五分钟。”
“啊,要这么久啊?”
伊帆取出另外准备好的食材:“趁着这个时间,我们来看看其他的吧。”
他准备的其他菜刚好可以趁着这个空闲时间来做。
做饭总是让人投入,不知不觉,另一道虾仁西芹炒百合也完成了,这道菜十分简单,味道清爽可口,倒是让观众里的口味清淡的一部分十分满意。
“好吃~这么简单我可以自己做啦”
“只要你不是黑暗料理界的传人,跟着主播,你也能做出美食来!”
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